Ieder mens is uniek, ieder mens reageert anders op voeding. Via een mondswap nemen we een beetje wangslijmvlies af, dit gaat naar een laboratorium en na de uitslag wordt er een volledig rapport gemaakt. 6 weken na de afname van de mondswap plannen we een afspraak om het rapport te bespreken. In dit rapport komen er verschillende punten naar voren. Hoe reageer ik op koolhydraten en vetten? Hoe gaat het mijn insulinegevoeligheid?  Wat voort beweging moet ik doen om af te vallen?  Zijn er vitamines en mineralen waar ik meer kans heb op een te kort ? Hoe kan ik als topsporter aan de hand van voeding mijn prestaties verbeteren?